Deze RVS snelkoeler en -vriezer kan grote hoeveelheden voedsel in korte tijd koelen en invriezen. De smaak, het uiterlijk en de voedingswaarde van het voedsel blijft hierbij behouden. Met zelfsluitende deur, 70mm dikke isolatie voor een efficiëntere werking en 5x GN 1/1 capaciteit. Koelt 12 kg voedsel van +70°C tot +3°C in 90 minuten en vriest 8 kg voedsel van +70°C tot -18°C in 240 minuten.

De U-serie is het kroonjuweel van het assortiment professionele koelsystemen van Polar. Deze categorie is ontworpen om uw kostbaarste producten veilig op te slaan. De apparaten uit de U-serie zijn geconstrueerd volgens de strengste voorschriften. Dit hogedruk koelsysteem is ideaal om voedselverspilling tegen te gaan en de smaak van het voedsel vast te houden. Koelingen uit de U-serie van Polar zijn perfect voor drukbezochte horecazaken. Ze houden een constant lage temperatuur aan, zelfs als het kwik boven 32°C uitkomt.

• Materiaal: RVS
• Gewicht: 116kg
• Stekker meegeleverd: Ja
• 5x 1/1 GN capaciteit (exclusief roosters)
• Voedselsensor
• Eenvoudig te reinigen, zelfsluitende deur
• Max. omgevingstemperatuur: 38°C