Vrieswerkbanken

De Polar vrieswerkbank is in bijna hetzelfde als een gekoelde werkbank het enige verschil is nu dat de koelruimte nu is vervangen door een vriesruimte. Deze vriesruimte bevindt zich onder het werkblad achter deurtjes en onder het werkblad zit aan een zijde of helemaal op de bodem de koeling die voor het vriezen zorgt. De apparaten zijn meestal volledig uitgevoerd van roest vrij staal, sommige modellen zijn geschikt voor bakken en schalen met GN-maten en er zijn vrieswerktafels met twee deuren, drie of vier deuren.